今年はもち米を作ったので！
臼も中古でゲットし・・・・・かなり表面が荒れていたので当日までにグラインダーで削って準備
12/31 ユーチューブで研究し、前日夜に臼に水を入れ、ならす！
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| きれいに洗って |
水を吸わして・・・ |
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| そして元旦当日 |
臼を熱湯で温めてからモチ米１升を投入 |
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| サクッと |
こんな感じ |
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ここまではユーチューブで予習をしたとおり・・・
なんてったってやったことがないんだから(汗)
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| よくこねて |
こんな感じで・・・ |
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適当にやってみたけど予想以上にうまくいった！
その後はみんなで「きな粉」や「あんこ」等であっという間に完食！
うーん、こりゃ来年もやったほうがいいな(笑)
以上
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